#MICRO tra #EccellenzeRomagnole del 2019 per la guida #GAMBEROROSSO con 2 cocotte

Dal 2017 l'edizione della guida dei ristoranti d'Italia del Gambero Rosso ha inserito un nuovo simbolo per la classificazione dei bistrot, la Cocotte, seconda la consueta scala di valori, dal buono all'eccellente, passando per l'ottimo il Gambero Rosso classifica i migliori bistrot delle città italiane. E il bistrot [anche se è un pò riduttivo] di … Continua a leggere #MICRO tra #EccellenzeRomagnole del 2019 per la guida #GAMBEROROSSO con 2 cocotte

#MICROnews #MICROPRIMEUR #bacchediGoji #alicamenti

Degustazioni di eccellenze gastronomiche internazionali e alicamenti con lo Chef Danny Benedettini Tra le degustazioni della serie #MICROprimeur abbiamo apprezzato molto la ricerca dello chef Danny Benedettini di utilizzare nella propria cucina le bacche e altri alicamenti, quegli alimenti dall'elevato contenuto di composti fitochimici che permettono di svolgere una funzione preventiva per diverse patologie. Il … Continua a leggere #MICROnews #MICROPRIMEUR #bacchediGoji #alicamenti

MICROPRIMEUR 5 settembre 2018 con lo chef Danny Benedettini

MICROPRIMEUR 05.09.2918 con Danny Benedettini

MICROPRIMEUR il 22 agosto 2018 con lo chef Davide Cedri e il 5 settembre con lo chef Danny Benedettini

MICROPRIMEUR degustazioni di micro primizie 22 agosto | 5 settembre 2018 DINETTEMICRO CORSO GIUSEPPE MAZZINI 49 - 51 | CERVIA | RA | ITALIA MICROPRIMEUR è il format originale di demo cooking creato dall'artfoodirector Marco Stefanelli che si ispira al significato etimologico del termine “primizia” nella lingua italiana, ovverosia quel “frutto o ortaggio che matura … Continua a leggere MICROPRIMEUR il 22 agosto 2018 con lo chef Davide Cedri e il 5 settembre con lo chef Danny Benedettini

MICROFERRAGOSTO 14 août 2018 con SAM PAGLIA, MICHELE IAIA ALESSANDRO SCALA

  E anche quest'anno, per la 5 volta per il ristorante MICRO e la prima di DINETTEMICRO, è giunto Ferragosto: le “vacanze di Augusto” [dal latino Feriae Augusti] come ogni estate arrivano a decretare la metà del mese dedicato alle ferie della maggioranza degli italiani. Pur avendo origine pagane il Ferragosto è divenute in seguitouna … Continua a leggere MICROFERRAGOSTO 14 août 2018 con SAM PAGLIA, MICHELE IAIA ALESSANDRO SCALA

Corso Giuseppe Mazzini | 49 Cervia | RA | 48015 +393483122492 info@dinettemicro.com dal lunedì alla domenica dalle ore 11:00 alle ore 14:30 a pranzo e a cena dalle ore 18:00 alle ore 23:00 Martedì giorno di chiusura.
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